Rabu, 29 April 2015

Cara Membuat Bubble Drink

6 komentar

Bubble Drink

bubble-drink
bubble drink

Tapioca Pearl Supplier untuk Bubble Drink Termurah. kemasan nya vakum dan awet hingga 1 tahun
Tapioca pearl adalah Zat tepung yang diambil dari akar tanaman singkong. Ini tersedia dalam beberapa bentuk termasuk butir, serpih, pelet (disebut mutiara tapioka) dan tepung atau pati. Bentuk yang paling banyak tersedia adalah tepung tapioka (juga disebut tepung singkong) dan mutiara tapioka. Tepung ini digunakan sebagai agen penebalan untuk sup, tambalan buah, glasir, dll, seperti tepung jagung. Mutiara tapioka digunakan terutama untuk membuat puding dan datang dalam beberapa ukuran, biasa atau bentuk instan dan dalam berbagai rasa dikemas
Tapioca pearls merupakan bagian utama dari bubble drink yang jika dibuat dengan baik dapat meningkatkan penjualan

Cara Memasak BUBBLE dengan RICE COOKER 


Masak air (1/2 wadah rice cooker) sampai mendidih.
Masukkan ½ kg bubble (1/4 bungkus atau sesuai kebutuhan penjualan) ke dalam rice cooker, aduk supaya tidak ada yang menempel di dasar.
Masak selama 30-45 menit sambil setiap 15 menit diaduk.
Angkat, tuang ke saringan.
Bilas dengan air bersih sampai lendirnya hilang.
Masukkan toples, rendam dengan air + gula cair sedikit.
Bubble siap digunakan.

Catatan :

Bubble dimasak secukupnya, sesuaikan dengan kebutuhan penjualan.
Sisa bubble mentah harus dibungkus rapat & tidak boleh disimpa dalam kulkas.
Sisa bubble matang kalau tidak habis bisa digunakan untuk hari berikutnya. Kalau masih tidak habis tidak bisa dipakai lagi (terbuang).
Sisa bubble matang kalau tidak habis tidak boleh disimpan di kulkas.

Cara Memasak BUBBLE dengan KOMPOR GAS 


Masak air sampai mendidih.
Masukkan mutiara, aduk-aduk sampai mengapung.
Kecilkan api secukupnya (sampai tidak luber jika panci ditutup), tutup panci. Masak selama 30menit, aduk setiap 10 menit.
Setelah 30 menit – Matikan api, panci biarkan tertutup selama 15 menit.
Bilas dengan air bersih sampai lendirnya hilang, tiriskan.
Masukkan dalam toples, rendam dengan air gula, siap pakai – ketahanan 2 hari.

Cara untuk membuat  minuman ice bubble

Ice Bubble Pop Ice

Bahan Ice Bubble Pop Ice

1 sashet Pop Ice rasa terserah yang di sukai
2 schop es batu atau secukupnya
200 mili liter air minum
Susu Kental Manis secukupnya
2 sendok makan Bubble Pearls


Cara Membuat Ice Bubble Pop Ice

Siapkan Blender, masukan 2 schop es batu dalam blender, tambahkan 1 sachet Pop Ice dan air. Blender dan sisihkan.
Ambil gelas Saji atau Cup, masukan 2 sendok makan bubble pearls dalam gelas. Tuang susu kental manis pada lapisan dalam gelas secukupnya, masukan minuman Pop Ice yang telah di blender. Bisa di tuangi dengan susu kental manis kembali pada bagian atas.
Ice Bubble Pop Ice siap di sajikan

Ice Bubble Drink Blend Bahan Ice Bubble Drink Blend Bubble pearls 1-2 sendok makan Sirup secukupnya Susu kental manis secukupnya Es batu dan air minum secukupnya Cara membuat ice bubble drink Blend 1. Siapkan blender, isi blender dengan es batu dan air minum secukupnya. Masukan sirup dan susu kental manis, setelah itu blender selama 30-60 detik. 2. Masukan biji bubble pearls kedalam gelas saji atau cup sebanyak 1-2 sendok makan. 3. Masukan minuman blend ke dalam gelas saji yang telah di isi biji bubble. Minuman ice bubble blend siap di sajikan.

Ice Bubble Tea

Bahan Ice bubble tea

Bahan A

2 sendok teh tea bubuk ( bisa menggunakan teh yang beraroma rasa )
350 mili liter air panas
3 sendok makan gula (sesuai selera)
Bahan B

125 gram Bubble tapioca pearl
1 liter air
Bahan C

2 sendok makan gula
5 sendok makan air panas
Pelengkap

Es batu


Cara Membuat Ice Bubble Tea :

Buatlah teh manis dari bahan A, simpan di lemari pendingin.
Larutkan gula dari bahan C simpan di lemari pendingin.
Ambil Bubble tapioka pearls. Campurkan dengan larutan gula dari bahan C, ini berguna agar tapioca tidak lengket satu sama lain.
Masukkan 3 sendok makan tapioca pearl yang sudah di campur larutan gula kedalam gelas, tuang dengan es teh manis tambahkan es batu.

Ice Bubble Tea siap di sajikan.



Alamat 


Jalan A Tanah 80 No. 5 Klender - Duren Sawit,Jakarta Timur
WA/SMS/TLP 0813 8267 9039 / 0858 8540 9362
w w w .g r o s i r p o w d e r b u b b l e . c o m 
w w w . rumah kebab .com 
Senin-Sabtu pukul 07.30-17.00 WIB
Baca Selengkapnya - Cara Membuat Bubble Drink

Cara Memasak Cincau Hitam

5 komentar

Cara Memasak Cincau Hitam

Bahan Baku Cincau Hitam
Cincau hitam dibuat dari bahan baku daun janggelan. Daun janggelan sendiri biasa di jual di pasar-pasar dalam bentuk sudah jadi.Tanaman janggelan mungkin masih asing di telinga masyarakat. Namun, jika menyebut nama cincau hitam, mungkin hampir semua kalangan mengenal makanan ini. Daun janggelan merupakan bahan pokok yang digunakan untuk memproduksi cincau hitam. Cincau hitam (Mesona palustris BL) termasuk dalam famili Labiate. Awalnya tanaman cincau berasal dari Asia dan menyebar ke India, Birma, Indocina, Philipina sampai Indonesia. Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki ketinggian 75-2300 m di atas permukaan laut.
 Ciri-cirinya, berbatang kecil dan ramping, pada ujung batang tumbuh batang-batang kecil, ada yang tumbuh menjalar ke tanah dan ada pula yang tegak. Memiliki bentuk daun yang lonjong, berujung runcing. Bentuk bunga mirip dengan kembang kemangi berwarna merah muda atau putih keunguan.
Dari daun dan batang inilah menghasilkan gelatin hijau kehitaman. Oleh karena itu dikenal dengan nama cincau hitam. Pembudidayaan tanaman ini sangat mudah karena tidak memerlukan pemeliharaan secara khusus. Karena setelah berumur tiga hingga empat bulan tanaman bisa dilakukan pemanenan pertama dengan cara memotong sebagian tanaman menggunakan sabit sehingga bagian yang tertinggal dapat tumbuh kembali. Tanaman Janggelan yang telah dipanen selanjutnya dikeringkan dengan cara menghamparkannya di atas permukaan tanah, sehingga warnanya berubah dari hijau menjadi coklat tua. Tanaman cincau yang telah kering ini merupakan bahan baku utama pembuatan cincau hitam.
Sebenarnya, cincau bukanlah nama tumbuh-tumbuhan, melainkan istilah populer untuk menyebut gel serupa agar-agar, yang diperoleh dari hasil perendaman dan peremasan daun (atau organ lain) tumbuhan tertentu dalam air. Para ahli ilmu tumbuhan menyebut, gel terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung sejenis karbohidrat yang mampu mengikat air. Kata ‘cincau’ sendiri berasal dari dialek Hokkian, sienchau, atau xiancau dalam dialek Hanzi. Istilah ini lazim dilafalkan di kalangan Tionghoa di Asia Tenggara, yang kemudian diserap bahasa Indonesia menjadi ‘cincau’.

KN FOOD menjual cincau serbuk jadi para konsumen lebih mudah untuk memasaknya 

Cara membuatnya sangat mudah,
  1. Rebus air sampai mendidih
  2. Setelah mendidih matikan kompor / api
  3. Masukkan Bubuk Cincau, aduk sampai rata, jangan sampai menggumpal
  4. Diamkan selama 7 - 10 jam sampai kenyal / mengeras
  5. Setelah dingin Cincau Hitam Siap Disajikan

Cara membuat es cincau hitam

Bahan :
100 gram cincau hitam, potong dadu 2×2 cm
2 gelas santan
50 gram gula
200 ml air
Daun pandan
Garam
Pewarna merah makanan
Es serut



Cara membuat:
1. Sirup: didihkan 200 ml air ditambah 50 gram gula, daun pandan dan pewarna. Dinginkan
2. Santan: didihkan santan bersama daun pandan dan tambahkan garam sedikit. Aduk-aduk perlahan jangan sampai pecah. Dinginkan
3. Siapkan gelas saji. Masukkan cincau kemudian santan, es serut dan terakhir sirup
4. Sajikan

Untuk: 2 gelas Kandungan gizi Energy: 66 kalori Protein: 1.3 gram Lemak: 2.6 gram.


# bubuk cincau hitam
#powder cincau
# bubuk cincau
# agen cincau hitam
# agen cincau hitam jakarta
# jual powder cincau
# jual cincau hitam
# jual cincau hitam murah
# distributor cincau hitam
# distributor bubuk cincau hitam
# distributor cincau jakarta
# cincau bubble drink
# supplier cincau hitam
# suplier bubuk cincau
# suplier cincau hitam instan

Alamat 
Jalan A Tanah 80 No. 5 Klender - Duren Sawit,Jakarta Timur 
WA/SMS/TLP 085890888220 / 085885409362 
w w w .g r o s i r p o w d e r b u b b l e . c o m 
w w w . rumah kebab .com 
Senin-Sabtu pukul 07.30-17.00 WIB
Baca Selengkapnya - Cara Memasak Cincau Hitam
 

Bubuk Cincau Hitam Instan. Copyright 2013 All Rights Reserved |Template by Panduan Belajar Seo dan tutorial blog |Support Tips Trik Formasi top eleven dan Winning Eleven